Assam
Informationen zu den verschiedenen Arten und Blattgrade von Tee.Die nordindische Provinz Assam ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt. Assamtees sind besonders schwer, kräftig und würzig.
Ceylon
Die hochwertigsten Sorten stammen aus dem Westen (Uva) und Osten (Dimbula) der Insel Sri Lanka und wachsen in ca. 1800 - 2000 m Höhe, daher "highgrown". Die "lowgrowns" oder auch "mediums" wachsen in tiefer gelegenen Gebieten. Ceylontees zeichnen sich durch ihr herbes Aroma aus.
China Tee
In 16 Provinzen Zentral- und Südchinas, meist bergigen Regionen, werden diese Tees angebaut. Haupterntezeit ist April bis Juni. Bekannte Bezeichnungen für China-Tees sind China Congou, Szechuan, Yunnan, Pingsuey und Foochow Jasmin.
Darjeeling
Darjeelingtees wachsen im nordindischen Distrikt Darjeeling an den Südhängen des Himalayagebirges in einer Höhenlage von ca. 2000 - 3000 m. First flush (erster Trieb) wird von März bis Ende April geerntet und hat eine zarte, duftige Note. Second flush (zweiter Trieb) wird von Mai bis Mitte Juli geerntet und besitzt einen aromatisch kräftigen Charakter.
English Blend
Ceylon-, Assam und Darjeelingtees verleihen dieser Variante, die gern in England getrunken wird, den spezifisch würzig-herben Geschmack.
Kenya Tee
Kenya Tees wachsen in ca. 2000 m Höhe. Die beste Erntezeit ist Februar bis März. Diese Tees besitzen einen herben Ceylon- / Assamcharakter.
Nilgiri
Nilgiritees werden im Distrikt Nilgiri (Südindien) in einer Höhenlage von ca. 2000 m angebaut. Die beste Erntezeit ist Dezember bis Januar. Die blumige, leicht erdige Geschmacksrichtung geht in Richtung Ceylontee.
Ostfriesiche Mischung
Dies ist eine kräftige Mischung aus Assam- und Sumatrasorten. In Ostfriesland wird diese Geschmacksrichtung bevorzugt. Dort werden übrigens ca. 25% der deutschen Gesamtimporte getrunken, wobei der Bevölkerungsanteil der Ostfriesen nur 2% der deutschen Einwohner ausmacht.
Grüner Tee
Grüner Tee entstammt derselben Pflanze wie der schwarze Tee. Er unterscheidet sich von diesem dadurch, dass er nicht fermentiert wird (kein Oxydations- und Gärungsprozeß). Grüner Tee erfreut sich zunehmender Beliebtheit und hat, wissenschaftlich bewiesen, vorbeugende und heilende Kräfte. Schon wenige Tassen pro Tag vermindern nach Ansicht von Forschern das Risiko an Krebs zu erkranken.
Oolong
Oolongtee stammt aus Taiwan. Die beste Erntezeit ist Juni bis Juli. Oolongtee ist halbfermentiert und wird nach der Pflückung größtenteils von Hand hergestellt. Ihm eilt der Ruf voraus, der Champagner unter den Tees zu sein. Er ist geschmacklich zwischen grünem und schwarzem Tee angesiedelt.
Rooibusch Tee (Rotbusch)
In Südafrika, wo dieser Tee aus den Blättern des Rooiboshbaums gewonnen wird, nennt man ihn auch "Rooitea" oder "Rooibos Tea". Er zeichnet sich durch seine weiche und aromatische Tasse sowie hohe Ergiebigkeit aus. Rooibusch Tee ist in Südafrika ein beliebtes Volksgetränk, das von jung und alt, in vielen Variationen, heiß oder kalt, zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken wird. Rooibusch Tee hat im Gegensatz zu schwarzem Tee einen niedrigen Tanningehalt (schmeckt nicht bitter) und ist coffeinfrei.
Blattgrade
Broken Tees (kleinblättrige Tees)
BOP | Broken Orange Pekoe Hauptbrokengrad in Ceylon, Südindien, Java und China. |
FBOP | Flowery Broken Orange Pekoe Gröberer Broken mit einigen Tips (Blattspitzen) aus Assam, Ceylon, Indonesien, China sowie Bangladesh. |
GFBOP | Golden Flowery Broken Orange Pekoe Hauptsächlich in Assam als Top-Tea der Broken-Gradierung produziert, sehr beliebt in Ostfriesland. |
Blatt Tees
OP | Orange Pekoe Hauptgrade der Ceylon- und Java-Teeproduktion, teilweise langes und drahtiges Blatt. |
FOP | Flowery Orange Pekoe Zweites Blattgrad in Assam, Dooars und Bangladesh, Top Grade in China, langes Blatt, wenig Tips (Blattspitzen). |
GFOP | Golden Flowery Orange Pekoe Top-Grade der einzigen Kenia-Plantage, die Tippy Tees (Tee aus Blattspitzen) herstellt. |
TGFOP | Tippy Golden Flowery Orange Pekoe Hauptgrad Darjeeling und Assam. |
Kräuter-Mieke präsentiert exzellente Teesorten – jetzt Lapacho-Tee, Earl Grey Tee & weitere Sorten Tee auf shop.kraeuter-mieke.de bestellen
Mit „Tee-Spezialitäten aus aller Welt“ stellt Kräuter-Mieke Ihnen beste Teesorten vor. Der Tee aus dem Shop punktet mit Spezialitäten, bekannten Tee-Arten und Produkten aus aller Welt. Bekannte Tee-Sorten, wie der Earl Grey Schwarztee und Rooibusch Tee sind selbstverständlich Bestandteile unserer Produktpalette bei Kräuter-Mieke.
Lapacho-Tee, Earl Grey und Rooibusch Tee sind Klassiker, die selbstverständlich in unserem Tee Shop erhältlich sind. Darüber hinaus finden Sie spezielle Tees, wie den Nieren- und Blasentee in unserem Sortiment.
Welche Ausführung darf es für Sie sein? Wir bieten kleinblättrige Tees oder Broken. Unterschiedliche Teemischungen sind für viele Tee-Freunde ausschlaggebend, sich für uns zu entscheiden. Der Maraschino Schwarztee und der Schietwettertee, dem Namen nach ganz klar aus Norddeutschland, sind besondere Mischungen. Der Schietwettertee ist unnachahmlich mit dem Anis-Geschmack. Die Inhaltsstoffe bestehen unter anderem aus Blättern von Brombeeren, Himbeeren, Spitzwegerich und Erdbeeren. Hagebuttenschalen fehlen auch nicht, ebenfalls gehören Anis und Ringelblumen zur Mischung.
Lapacho-Tee
Lapacho ist eine Baumart aus Mittel- und Südamerika. Für den Lapacho-Tee wird die Rinde des Baumes verwendet. Der Tee ist als Heiltee bei Fiebererkrankungen, Magenbeschwerden, Übelkeit usw. anwendbar. Viele Teetrinker entscheiden sich für den Lapacho-Tee, wenn sie fasten oder entschlacken.
Earl Grey Tee
Der Schwarztee punktet mit unterschiedlichen Fabrikaten. Schwarzer Tee ist ein und immer noch beliebt. Earl Grey Schwarztee können Sie zu jeder Gelegenheit genießen.
Der Earl Grey Tee Schwarztee ist bekömmlich und seit mehr als 100 Jahren bekannt. Earl Grey Tee wirkt belebend und regt den Stoffwechsel sowie den Kreislauf an.
Unterschiedliche Mischungen in der Kategorie Schwarztee sind ebenfalls sehr beliebt. Vom Kiwi Schwarztee bis zum Mango Schwarztee finden Sie Ihre Favoriten in unserem Shop. Sie können aus ca. 80 Schwarztee Sorten wählen.
Nieren- und Blasentee - für viele Menschen unentbehrlich
Der indische Nieren- und Blasentee enthält unter anderem geschnittene Orthosiphon Blätter, die bekannt sind für ihre harntreibende Wirkung. Ablagerungen von Nierengrieß reduzieren sich deutlich, wenn Sie regelmäßig Nieren- und Blasentee trinken. Bei einer Blasenentzündung ist die Durchspültherapie ein wichtiger Bestandteil der Behandlung. Der empfehlenswerte Blasen- und Nierentee wird daher von vielen Kunden bei Entzündungen verwendet. Orthosiphon stammt aus Asien; in Java und Sumatra wird diese überaus wirkungsvolle Heilpflanze kultiviert und heilbringend eingesetzt. Nieren- und Blasentee sollte in keinem Haushalt fehlen.
Rooibusch Tee – das Aroma Südafrikas
Entdecken Sie Rooibusch Tee mit unterschiedlichen Geschmacksaromen, wie beispielsweise Vanille. Vanillestückchen sorgen im Rooibusch Tee für einen exzellenten Geschmack. Auch ist Rooibusch Tee ein Genuss mit dem einzigartigen Geschmack nach Erdbeer-Sahne. Der Rooitea Chicago punktet mit Blutorangen-Kirschgeschmack.
Früchtetee ohne Aroma
In unserem Tee Shop führen wir spezielle Früchtetees ohne Aroma-Zusätze. Der Kinderfrüchtetee enthält unter anderem Hibiskus, Hagebuttenschalen, Apfelstücke usw. Der Dreifrucht Früchtetee verfügt ebenfalls über den naturbelassenen Geschmack. Selbstverständlich finden Sie bei uns im Online-shop auch unseren speziellen Miekes Apfeltee, der drei unterschiedliche Apfelsorten enthält.
Gesundheitstee – Hilfe auf natürlicher Art
In unserem Sortiment sind spezielle Tees vertreten, beispielsweise der Hustentee, die Magen-Darm-Teemischung und abends ist der Beruhigungstee die richtige Schlaf-Nerven-Teemischung. Bei Erkältungen wirkt der Erkältungstee „Fit Sein Tee“ vortrefflich.
Vielfältige Teesorten bei Kräuter-Mieke entdecken
Wie präsentieren hochwertige Tee in unserem Shop. Ob Sie sich für Gesundheitstee oder für Lapacho-Tee entscheiden - wir punkten mit Qualität und einer umfangreichen Produktpalette.
Sie finden neben populäre Tees wie den Earl Grey Schwarztee oder Rooibusch Tee, auch seltene Mischungen bei uns im Online-Shop vorrätig!