Der Weißdorn, auch als Heinzelmännerchen bekannt, fällt am Wegesrand vor allem durch seine strahlend weißen Frühlingsblüten und den darauffolgenden glänzenden roten Früchten auf. Die Weißdorn Mischung ist eine Kombination aus Blättern und Blüten und eignet sich ideal zur Zubereitung eines süßlich duftenden, aber leicht bitter schmeckenden Tees.
