Cafè de Paris-Gewürzzubereitung

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	50g = 2,50 EUR Art.Nr.: 0107-50
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Art.Nr.: 107

Für Gemüse, Salate, zur Herstellung eigener Kräuterbutter, zu gegrilltem oder gebratenem Fisch und Fleisch.

Cafe de paris.

Zutaten: Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zwiebel, Salatkräuter, Paprika, Kräutersalz, Majoran, Curry, Koriander, Muskat ,Glutamat

Rezeptidee:

Diese edle französische Mischung ist ein Allround-Talent: Ideal für Café de Paris Butter, zum Überbacken von Steaks, Fisch und Meeresfrüchten, als Grillbutter, auf Knoblauchbaguette, zum Verfeinern von Saucen und Suppen, sowie als Feinwürze für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte. Für Café de Paris Dip einfach 3 TL Café de Paris Gewürzzubereitung mit 3 EL heißem Wasser mischen, 3 Minuten ziehen lassen und mit 200 g Crème fraîche, Sauerrahm, Mayonnaise, Joghurt oder Quark verrühren. Oder zum Überbacken auf Steaks: 125 g weiche Butter mit 1 frischem Eigelb und knapp 2 EL Café de Paris Gewürzzubereitung verrühren, nach Geschmack mit einem Schuss Weinbrand oder Madeira verfeinern ? fertig zum Überbacken auf Steaks (kleines Häubchen Butter auf Steak setzen wie Kräuterbutter-Häubchen). Mehr Informationen zu Café de Paris