Ceylon Zimt ist vielen Menschen noch unbekannt, wahren Kennern ist diese besondere Form des Zimts jedoch durchaus nicht neu. Der Ceylon Zimt stammt im Gegensatz zu dem herkömmlichen Zimt nicht aus China, sondern aus Sri Lanka und unterscheidet sich zum einen durch das Aussehen der Zimtrollen und zum anderen durch ein eher feines Aroma. Außerdem enthält er im Gegensatz zum herkömmlichem Zimt weniger an natürlich enthaltenem Cumarin. Also warum nicht einfach mal zu Ceylon-Zimt wechseln und seine süßen, aber auch herzhaften Speisen mit dem himmlischen und feinen Zimt Geschmack veredeln.