Die Zwiebel gehört zu den Hauptgemüsezutaten, die in jeder Küche zu finden sind. Ob als Saucenbasis, zum Anbraten von Fleisch und Fisch oder als Geschmacksgeber in der Gemüsepfanne – die Zwiebel ist ein wahrer Allrounder. Der einzige Haken: der lästige Nebeneffekt von tränenden Augen, dem...