Für Biriyani-Gerichte,delikate Reisgerichte mit Gemüse oder Fleisch, auch vegetarisch, Mehlpfannkuchen, Parantha.
Zutaten: Kurkuma, Sesamsamen, Meersalz, Knoblauch, Ingwer, Cumin, Schwarzkümmel, Paprika, Chillie, Kardamom, Korianderblätter, Lemongras, Minze