Honeybush-Tee, pur

Honeybush-Tee pur: honigartig mild und ohne Teein

Honeybush ist ein naher Verwandter des Rooibusch und wird wie dieser als Kräutertee aufgegossen. Sein Name kommt nicht von ungefähr: Der Honeybush-Tee schmeckt honigartig süß mit einer leicht fruchtigen Note. Der Aufguss ist bernsteinfarben bis rotbraun und duftet warm und süßlich.

Bei Kräuter Mieke erhalten Sie Honeybush pur, also ohne Aromen oder weitere Zutaten. Im Vergleich zu Rooibos wirkt er etwas süßer und weicher, mit weniger herben Tönen. Da Honeybush kein Teein enthält, eignet er sich für jede Tageszeit und für die ganze Familie. Er schmeckt pur ohne Zucker, verträgt aber auch einen Schuss Milch. Wer gern experimentiert, mischt ihn mit Rooibos oder einem Früchtetee.

Geschmack

• honigartig süß
• leicht fruchtig
• mild und rund

Zubereitung

1 bis 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Honeybush wird bei längerer Ziehzeit nicht bitter.

Tipp: Kalt aufgegossen mit Zitronenscheiben ergibt Honeybush einen milden, natürlich süßen Eistee.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.