Rezeptideen von Kräuter Mieke
Einfache Rezepte für jeden Tag und für die Weihnachtszeit, gewürzt mit unseren Kräutern und Gewürzen. Zu jedem Rezept finden Sie die passenden Zutaten direkt bei uns im Shop.
Advent & WeihnachtenHerzhafte GerichteKuchen & GebäckVegetarisch
Advent & Weihnachten
Weihnachtsbäckerei und winterliche Getränke
ca. 1 Std. · einfachvegetarisch
Nürnberger Lebkuchen selber backen
Saftige Lebkuchen auf Oblaten mit Nüssen, Orangeat und unserem Lebkuchengewürz nach Nürnberger Art.
ca. 4 Std. · mittelvegetarisch
Klassischer Christstollen
Saftiger Hefestollen mit Rosinen, Orangeat und Mandeln, verfeinert mit unserem Stollengewürz.
ca. 45 Min. + Kühlzeit · einfachvegetarisch
Butterspekulatius selber backen
Knusprige Gewürzkekse wie vom Bäcker, mit oder ohne Holzmodel. Mit unserer Spekulatius-Gewürzmischung.
ca. 1¾ Std. + Einweichen · einfachvegetarisch
Saftiges Früchtebrot
Mit getrockneten Birnen, Feigen, Pflaumen und Nüssen. Gewürzt mit unserer Früchtebrot-Gewürzmischung.
ca. 35 Min. · einfach
Glühwein selber machen
Wie auf dem Weihnachtsmarkt, nur besser. Mit Rotwein, Orange und unserer Glühweingewürzmischung.
ca. 20 Min. · einfachvegetarisch
Kinderpunsch selber machen
Heiß, fruchtig und ganz ohne Alkohol. Mit Trauben- und Apfelsaft, Orange und unserer Piratenpunsch-Gewürzmischung.
ca. 25 Min. + Kühlzeit · einfachvegetarisch
Spekulatius-Tiramisu
Das weihnachtliche Dessert ohne Backen. Mit Spekulatius, Mascarpone-Creme und unserer Spekulatius-Gewürzmischung.
Herzhafte Gerichte
Suppen, Pfannengerichte und Braten für jeden Tag
ca. 40 Min. · einfachvegetarisch
Cremige Kürbissuppe mit Kürbisgewürz
Cremig, wärmend und perfekt für kühle Tage. Mit Hokkaido und unserer Kürbis-Gewürzzubereitung.
ca. 40 Min. · einfachvegetarisch
Cremige Pilzpfanne mit Spätzle
Cremig, würzig und schnell zubereitet. Mit gebratenen Pilzen, Spätzle und unserer Pilzgewürzmischung.
ca. 55 Min. · einfachvegetarisch
Knusprige Kartoffel-Wedges mit Kräuterdip
Außen knusprig, innen weich. Würzige Ofen-Wedges mit einem schnellen Kräuterdip.
ca. 2 Std. · mittel
Klassisches Rindergulasch mit Paprika
Herzhaft und langsam geschmort. Rindergulasch mit Paprika und unserer Gulasch-Gewürzzubereitung.
ca. 2 Std. · mittel
Schweinebraten mit Kartoffeln und Ofengemüse
Saftiger Braten mit goldbraunen Kartoffeln und Ofengemüse, gewürzt mit unserem Bratenzauber.
ca. 2½ Std. · mittel
Wildgulasch mit Preiselbeeren
Zart geschmort in Rotwein, abgerundet mit Preiselbeeren. Mit unserer Wild-Gewürzzubereitung ohne Glutamat.
ca. 25 Min. · einfach
Bratkartoffeln wie im Wirtshaus
Goldbraun, knusprig und schnell gemacht. Mit Zwiebeln, Speck und unserem Bratkartoffel Gewürz Original.
ca. 1 Std. · mittel
Leberknödelsuppe selber machen
Der Klassiker der bayerischen und schwäbischen Küche. Lockere Knödel in klarer Brühe, gewürzt mit unserer Leberknödel-Gewürzzubereitung.
ca. 45 Min. + Kühlzeit · einfach
Tellersülze mit Gemüse
Fein, frisch und gut vorzubereiten. Mit Kochschinken, Gemüse, Ei und unserem Sülzenpulver.
ca. 2 Std. inkl. Gehzeit · mittel
Zwiebelkuchen vom Blech
Der Herbstklassiker zum Federweißen. Saftige Zwiebeln, Speck und eine cremige Füllung, gewürzt mit unserem ganzen Kümmel.
ca. 40 Min. · einfachvegetarisch
Flammkuchen mit Rotkohl, Birne und Walnüssen
Knusprig, fruchtig und herbstlich. Mit würzigem Rotkohl, Birne und Walnüssen auf einer Creme mit unserem Käse-Quark-Gewürz.
ca. 35 Min. · einfach
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Herzhaft, cremig und schnell gemacht. Mit Lauch, Hackfleisch, Schmelzkäse und unserer Klaren Gemüsesuppe als Basis.
ca. 45 Min. · einfach
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Günstig, sättigend und bei Groß und Klein beliebt. Mit Wiener Würstchen und kräftig gewürzt mit unserem Thüringer Majoran.
ca. 1 Std. · einfachvegetarisch
Kürbis-Kartoffel-Auflauf
Cremig, goldbraun überbacken und perfekt für den Herbst. Mit Hokkaido, Kartoffeln und unserer Kürbis Gewürzzubereitung.
ca. 1½ Std. · einfach
Saftiger Hackbraten mit Rahmsoße
Saftig, mit knuspriger Speckhaube und cremiger Soße. Gewürzt mit unserer Hackbraten-Gewürzzubereitung mit Majoran und Pfeffer.
Kuchen & Gebäck
Für die Kaffeetafel und den Sonntag
ca. 1¼ Std. · einfachvegetarisch
Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln
Saftiger Rührteig, viele Äpfel und knusprige Streusel. Gewürzt mit unserer Apfel-Zwetschgenkuchen-Gewürzmischung mit Zimt und Vanille.
ca. 45 Min. + Gehzeit · mittelvegetarisch
Zimtschnecken
Fluffiger Hefeteig mit buttriger Zimtfüllung, frisch aus dem Ofen. Mit unserem Ceylon Zimt und einer Prise Kardamom.
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