Rooitea Fireside

Rooitea Fireside: Rooibos mit Zimt und Nelke

Der Name sagt es schon: Der Rooitea Fireside ist ein Tee für Abende am Kamin. Der aromatisierte Rooibuschtee wird mit Zimtstückchen und gemahlenen Nelken verfeinert und ist würzig im Geschmack. Der Aufguss ist kräftig rotbraun, der Duft erinnert an Lebkuchen und Bratapfel.

Diese Mischung stellen wir selbst bei Kräuter Mieke in Straß zusammen. Die natürliche Süße des Rooibos verbindet sich gut mit der Wärme des Zimts und der kräftigen Nelke. Anders als der Rooitea Broadway kommt der Fireside ohne Hibiscus und ohne Vanille-Sahne-Note aus, die Gewürze stehen klar im Vordergrund. Ohne Teein ist er ein Abendtee für die kalte Jahreszeit, gern zu Plätzchen oder Stollen.

Geschmack

• würzig nach Zimt
• kräftige Nelkennote
• natürlich süßer Rooibos

Zutaten

Rooibuschtee, Zimtstückchen, Nelken gemahlen, Aroma.

Zubereitung

1 bis 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Mit Milch und Honig zubereitet erinnert der Fireside an einen milden Chai ohne Koffein.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.