Ananas Schwarztee

Ananas Schwarztee: saftige Frucht auf kräftigem Tee

Beim Ananas Schwarztee steht eine einzige Frucht im Vordergrund. Gefriergetrocknete Ananasstücke und Aroma geben der Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees eine saftige, süß-säuerliche Note. Die Tasse ist goldbraun, der Duft erinnert an frisch aufgeschnittene Ananas.

Wir mischen diesen Tee selbst in unserem Familienbetrieb in Straß. Er schmeckt pur am Vormittag, passt aber auch gut zu einem leichten Obstkuchen oder Joghurt mit Früchten. An warmen Tagen ist er als Eistee eine gute Wahl, denn die Fruchtsäure der Ananas kommt kalt besonders frisch zur Geltung.

Geschmack

• süß-säuerlich nach reifer Ananas
• frisch und fruchtig im Duft
• kräftige, runde Schwarztee-Basis

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, gefriergetrockneten Ananasstücken, Aroma.

Zubereitung

Pro Tasse (250 ml) 1 bis 2 Teelöffel mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.

Tipp für Eistee: Doppelt so stark aufgießen, nach 3 Minuten abgießen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln und einem Minzblatt servieren.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.