Rooitea Wildkirsche

Rooitea Wildkirsche: Rooibos mit Sauerkirschen

Der Rooitea Wildkirsche setzt ganz auf eine Frucht. Sauerkirschen und Aroma geben dem weichen Rooibusch eine dunkle, kirschige Note mit feiner Säure. Die Tasse ist tief rotbraun und duftet nach eingekochten Kirschen, ohne dabei zu süß zu sein. Gerade die Säure der Sauerkirsche hält den Tee lebendig und frisch.

Wir mischen die Wildkirsche bei uns in Straß. Ohne Teein ist sie ein angenehmer Tee für den Abend, etwa zu Schwarzwälder Kirschtorte, Schokolade oder in der Adventszeit mit einer Zimtstange in der Kanne. Kinder mögen ihn oft mit einem Löffel Honig.

Geschmack

• kirschig mit feiner Säure
• weich und leicht süßlich
• rund im Abgang

Zutaten

Rooibuschtee, Sauerkirschen und Aroma.

Zubereitung

Etwa 1 gehäuften Teelöffel pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Mit einer Zimtstange und einer Nelke in der Kanne ziehen lassen: So wird daraus ein winterlicher Kirschtee.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.