Paprika edelsüß (delikatess)

Paprika edelsüß (delikatess): mild, fruchtig und farbintensiv

Edelsüßes Paprikapulver ist die milde Variante unter den Paprikagewürzen. Es wird aus getrockneten, roten Gemüsepaprika vermahlen und leuchtet in einem satten Rot. Der Geschmack ist intensiv paprikawürzig, mild und fruchtig mit einer leicht süßlichen Note, ganz ohne nennenswerte Schärfe. Damit ist es das Paprikapulver für alle Tage und für die ganze Familie.

Gulasch, Paprikaschnitzel und Paprikasoße bekommen mit edelsüßem Paprika ihre typische Farbe und Würze. Ebenso passt er zu Fleisch und Geflügel, in Eintöpfe und Soßen, an Bratkartoffeln, Kartoffelspalten und Ofengemüse. Auch Rührei, Frischkäse, Hummus und Dips werden mit einer Prise schön rot. Für Marinaden lässt er sich mit Öl, Knoblauch und Kräutern verrühren. Beim Anbraten Vorsicht: Paprikapulver brennt bei starker Hitze schnell an und wird dann bitter. Geben Sie es deshalb erst zu den angeschwitzten Zwiebeln und löschen Sie bald mit Flüssigkeit ab.

Aroma

• intensiv nach Paprika
• mild und fruchtig
• leicht süßlich, ohne Schärfe

Verwendung

• Gulasch und Paprikaschnitzel
• Fleisch und Geflügel
• Eintöpfe und Soßen
• Bratkartoffeln und Ofengemüse
• Dips, Frischkäse und Rührei

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.