Erdbeer-Vanille Schwarztee

Erdbeer-Vanille Schwarztee: Frucht trifft Vanille

Im Erdbeer-Vanille Schwarztee stehen zwei Aromen nebeneinander, die sich gut ergänzen. Gefriergetrocknete Erdbeerstücke geben eine süße, frische Frucht, Bourbon-Vanillestückchen eine warme, weiche Tiefe. Zusammen mit dem Aroma und einer Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees ergibt das einen runden, fast dessertartigen Tee.

Wir mischen ihn bei Kräuter Mieke in Straß. Im Vergleich zu unserem Erdbeer-Sahne Schwarztee ist er weniger cremig und dafür würziger in der Vanille. Er passt zum Sonntagsfrühstück, zu Waffeln oder Vanillepudding mit Erdbeeren und schmeckt pur ebenso wie mit Milch.

Geschmack

• süß und fruchtig nach Erdbeere
• warme Vanillenote
• runde, weiche Teebasis

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, gefriergetrockneten Erdbeerstücken, Bourbon-Vanillestückchen, Aroma

Zubereitung

Pro Tasse (250 ml) 1 bis 2 Teelöffel mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Kalt aufgegossen und über Nacht im Kühlschrank gezogen ergibt er einen milden Erdbeer-Vanille-Eistee.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.