Gletschertee Früchtetee

Gletschertee Früchtetee: klare Frische mit Kiwi und Zitrone

Der Gletschertee ist ein Früchtetee mit kühlem Charakter. Kiwistücke und Zitronenstücke geben ihm eine klare, spritzige Säure, die an ein Glas Wasser mit Zitrone an einem heißen Tag erinnert. Äpfel und Weinbeeren gleichen die Säure mit Süße aus, Hibiskus und Hagebuttenschalen sorgen für Farbe und Fülle.

Wir mischen den Gletschertee in unserem Familienbetrieb in Straß. Seine eigentliche Stärke zeigt er gekühlt: als Eistee nach der Wanderung, zur Brotzeit im Biergarten oder als Durstlöscher im Büro. Heiß getrunken wirkt er hell und frisch. Ohne Teeanteil ist er frei von Teein.

Geschmack

• spritzig-säuerlich nach Zitrone
• frisch-grün nach Kiwi
• milde Süße von Apfel und Weinbeeren

Zutaten

Äpfel, Hibiscus, Hagebuttenschalen, Weinbeeren, Kiwistücke, Zitronenstücke, Aroma.

Zubereitung

1 bis 2 gehäufte Teelöffel (ca. 4 bis 5 g) pro Tasse (250 ml) mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Bedeckt 8 bis 10 Minuten ziehen lassen, dann abgießen.

Tipp für Eistee: Doppelt stark aufgießen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben servieren.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.