Grüner Tee Süd Indien - FOP Oothu

Grüner Tee Süd Indien FOP Oothu: herb mit würzigem Duft

Der Grüne Tee Süd Indien FOP Oothu ist ein grüner Blatttee aus dem Süden Indiens. Er ergibt einen grünen Aufguss und schmeckt deutlich herb. Ein besonderes Merkmal ist sein würziger Geruch, der schon beim Aufgießen aus der Kanne steigt und ihn von vielen grasigen oder milden Grüntees unterscheidet.

FOP steht für Flowery Orange Pekoe und bezeichnet ein ganzes, gut gerolltes Blatt. Durch die kurze Ziehzeit bleibt der Tee klar und gut trinkbar. Er passt zu würzigen Speisen, etwa zu Gerichten mit Ingwer, Koriander oder Curry, und ist ein guter Begleiter für alle, die grünen Tee mit Charakter mögen.

Geschmack

• herb und kräftig für einen Grüntee
• würziger, ausdrucksvoller Duft
• grüner, klarer Aufguss

Zubereitung

Empfohlene Menge: ca. 20 g pro Liter. Empfohlene Temperatur: 90 °C. Empfohlene Ziehzeit: 1 bis 2 Minuten.

Tipp: Die Blätter können ein zweites Mal aufgegossen werden, die Ziehzeit dann um etwa eine Minute verlängern.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.