Kirsche Früchtetee

Kirsche Früchtetee: rund und fruchtig mit Sauerkirschen

Der Kirsche Früchtetee ist ein Klassiker für Kirschfreunde. Sauerkirschen geben ihm seinen typischen, fruchtig-herben Kirschgeschmack, das Aroma betont die süße Seite der Frucht. Holunderbeeren sorgen für eine dunkle Tiefe und eine fast schwarzrote Tassenfarbe. Hagebuttenschale, Hibiskus, Apfelstücke und Korinthen bringen Säure und Süße ins Gleichgewicht.

Wir mischen diesen Tee in unserem Familienbetrieb in Straß. Er passt zu Kirschstrudel und Schokoladenkuchen, aber auch einfach als Feierabendtee, denn er kommt ohne Teein aus. Im Sommer schmeckt er gekühlt mit Eiswürfeln.

Geschmack

• süß-fruchtig nach Kirsche
• dunkle Note von Holunderbeeren
• runde, milde Säure

Zutaten

Hagebuttenschale, Hibiscus, Apfelstücke, Sauerkirschen, Korinthen, Holunderbeeren, Aroma

Zubereitung

1 bis 2 gehäufte Teelöffel (ca. 4 bis 5 g) pro Tasse (250 ml) mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Bedeckt 8 bis 10 Minuten ziehen lassen, dann abgießen.

Tipp: Mit einer Prise Zimt in der Kanne wird daraus ein winterlicher Kirschtee.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.