Miekes Abendbrottee

Miekes Abendbrottee: Kirsche, Kräuter und ein Hauch Zimt

Miekes Abendbrottee ist eine aromatisierte Kräutermischung mit Kirschgeschmack. Sie vereint Hibiscusblüten, Hagebuttenschalen, Brombeerblätter, Lindenblüten, Melissenblätter, Pfefferminzblätter, Rooibuschtee und Zimt. Der Aufguss ist tiefrot und duftet nach Kirsche mit einer leicht würzigen Zimtnote.

Wir mischen diesen Tee selbst in unserem Familienbetrieb in Straß. Gedacht ist er für den Tisch am Abend, zu Brot, Käse und Aufschnitt. Die Kräuter sorgen dafür, dass er nicht zu süß ist, Rooibos und Zimt geben ihm eine angenehme Wärme und Tiefe. Da die Mischung ohne Teein ist, passt sie gut in die späteren Stunden des Tages.

Geschmack

• fruchtig nach Kirsche
• leicht würzig durch Zimt
• krautig-frisch durch Minze und Melisse

Zutaten

Hibiscusblüten, Hagebuttenschalen, Brombeerblätter, Lindenblüten, Melissenblätter, Pfefferminzblätter, Rooibuschtee, Zimt, Aroma.

Zubereitung

1 bis 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.

Tipp: In einer großen Kanne für die ganze Familie zubereiten und auf einem Stövchen warm halten.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.