Passionsfrucht Schwarztee

Passionsfrucht Schwarztee: exotisch und sonnig

Passionsfrucht hat einen intensiven, parfümierten Duft und eine lebendige Säure. Der Passionsfrucht Schwarztee fängt das mit gefriergetrockneten Maracujas und Aroma ein, gefriergetrocknete Orangenstücke geben Süße und Zitrusfrische dazu. Gelbe Sonnenblumenblüten machen die Mischung zu einem sonnigen Anblick. Die Basis bildet eine Mischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees.

Wir mischen diesen Tee selbst in Straß. Er ist dem Maracuja Schwarztee verwandt, durch die Blüten und die Aromatisierung aber etwas duftiger und blumiger. Er passt in die Mittagspause, zu Obstsalat und tropischen Desserts und schmeckt als Eistee an heißen Tagen besonders gut.

Geschmack

• exotisch nach Passionsfrucht
• süß-säuerlich mit Orangennote
• duftig und sonnig

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, gefriergetrockneten Maracujas, gefriergetrockneten Orangenstücken, Sonnenblumenblüten, Aroma.

Zubereitung

1 bis 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.

Tipp für Eistee: Doppelt so stark aufgießen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln und Orangenscheiben servieren.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.