Rooitea Kalahari

Rooitea Kalahari: fruchtiger Rooibos mit Schokosplits

Der Rooitea Kalahari ist ein aromatisierter Rooibuschtee, der zwei Richtungen verbindet: Hibiskusblüten bringen eine fruchtige, leicht säuerliche Note und eine kräftig rote Tasse, Schokosplits und Aroma sorgen für einen weichen, süßlichen Unterton. Lemongras setzt einen hellen, zitronigen Akzent, sodass die Mischung trotz Schokolade nicht schwer wirkt.

Wir mischen diesen Rooibos selbst in unserem Familienbetrieb in Straß. Da Rooibusch keine Teepflanze ist, enthält der Aufguss kein Teein und passt deshalb auch gut in den späten Nachmittag oder Abend. Probieren Sie ihn zu einem Stück Gebäck oder nach dem Essen, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.

Geschmack

• fruchtig mit leichter Säure durch Hibiskus
• weiche Schokoladennote
• frischer, zitroniger Akzent von Lemongras

Zutaten

Rooibuschtee, Schokosplits, Hibiscusblüten, Lemongras, Aroma.

Zubereitung

Etwa 1 gehäuften Teelöffel pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Rooibos wird auch bei längerer Ziehzeit kaum bitter.

Tipp: Mit einem Schuss Milch schmeckt der Kalahari besonders rund, fast wie ein fruchtiger Kakao.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.