Roter Baron Früchtetee

Roter Baron Früchtetee: rote Beeren, rote Tasse

Beim Roter Baron Früchtetee ist der Name Programm: Fast alle Zutaten sind rot. Rote Johannisbeeren bringen eine frische, knackige Säure, Himbeeren und Erdbeerstücke eine duftige Süße. Holunderbeeren vertiefen die Farbe ins Dunkelrote. Hagebuttenschalen, Hibiskus, Korinthen und Äpfel bilden die fruchtige Basis.

Wir mischen den Roten Baron in unserem Familienbetrieb in Straß. Er ist ein kräftiger, beeriger Früchtetee für alle, die eine deutliche Fruchtsäure mögen. Er passt zu Topfenstrudel, zu Pfannkuchen mit Marmelade und als Eistee mit frischen Beeren. Teein enthält er nicht.

Geschmack

• frisch-säuerlich nach roter Johannisbeere
• süß nach Himbeere und Erdbeere
• dunkelrote, kräftige Tasse

Zutaten

Hagebuttenschalen, Hibiscus, Korinthen, rote Johannisbeeren, Holunderbeeren, Äpfel, Himbeeren, Erdbeerstücke, Aroma.

Zubereitung

1 bis 2 gehäufte Teelöffel (ca. 4 bis 5 g) pro Tasse (250 ml) mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Bedeckt 8 bis 10 Minuten ziehen lassen, dann abgießen.

Tipp: Mit weißem Kandis gesüßt wird die Säure weicher.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.