Schokomint Schwarztee

Schokomint Schwarztee: Schokolade und Minze im Duett

Schokolade und Minze sind ein bewährtes Paar, und im Schokomint Schwarztee treffen sie auf eine kräftige Schwarzteemischung. Schokosplits und Aroma sorgen für eine zartbittere, leicht süße Schokoladennote, über der eine kühle Minzfrische liegt. Die Tasse ist dunkel bernsteinfarben.

Wir mischen diesen Tee selbst in unserem Familienbetrieb in Straß. Er ist ein Tee für den Abend nach dem Essen, wenn Lust auf etwas Süßes da ist, und passt zu Schokoladenkuchen, Brownies oder einem Stück dunkler Schokolade. Mit Milch wird er weich und erinnert an heiße Minzschokolade.

Geschmack

• zartbittere Schokoladennote
• kühle, frische Minze
• kräftige Schwarzteebasis

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, Schokosplits, Aroma.

Zubereitung

1 bis 2 Teelöffel (ca. 4 bis 5 g) pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser (100 °C) übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Nach 3 Minuten schmeckt der Tee milder, nach 5 Minuten kräftiger.

Tipp: Mit heißer Milch aufgießen und ein paar frische Minzblätter dazugeben: ein feines Getränk für kalte Abende.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.