Mönch`s Schwarztee

Mönch's Schwarztee: Jasmin und Vanille

Der Mönch's Schwarztee ist eine ruhige, ausgewogene Mischung. Jasminblüten bringen einen blumigen, leicht süßen Duft, Vanillestückchen eine warme, weiche Tiefe. Das Aroma verbindet beides mit einer Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees. So entsteht ein Tee, der zugleich duftig und rund schmeckt, mit einer kräftigen, bernsteinfarbenen Tasse.

Wir mischen ihn selbst in unserem Familienbetrieb in Straß. Er passt zu stillen Nachmittagen mit einem Buch, zu Vanillekipferl, Butterkeksen oder einem Stück Hefezopf. Wer es cremiger mag, gibt einen Schuss Milch dazu, dann tritt die Vanille stärker hervor.

Geschmack

• blumig nach Jasmin
• weiche, süßliche Vanille
• runde, kräftige Teebasis

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, Jasminblüten, Vanillestückchen, Aroma

Zubereitung

Pro Tasse (250 ml) 1 bis 2 Teelöffel mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Mit warmer Milch und etwas Honig servieren, so wird er zu einem sanften Vanille-Milchtee.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.