Rooitea Oxford Street

Rooitea Oxford Street: Rooibos mit Mate und Ananas-Zitrone

Der Rooitea Oxford Street ist eine eher ungewöhnliche Kombination: Zum Rooibusch kommen gerösteter Mate und Hibiskusblüten. Der Mate gibt eine dezente, röstige Tiefe, der Hibiskus färbt die Tasse rötlich und bringt eine leichte Säure. Darüber liegt ein Aroma mit Ananas-Zitronen-Geschmack, das die Mischung fruchtig und hell macht.

Diese Mischung stellen wir in unserem Betrieb in Straß selbst her. Bitte beachten Sie: Durch den Mate-Anteil enthält der Tee Coffein, er ist also eher etwas für den Vormittag oder Nachmittag. Gut gekühlt schmeckt er auch als sommerlicher Eistee.

Geschmack

• fruchtig nach Ananas und Zitrone
• leicht röstige Note vom Mate
• angenehme Säure durch Hibiskus

Zutaten

Rooibuschtee, Mate geröstet, Hibiscusblüten, Aroma.

Zubereitung

Etwa 1 gehäuften Teelöffel pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen.

Tipp für Eistee: Doppelt so stark aufgießen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln und einer Zitronenscheibe servieren.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.