Sahne Schwarztee

Sahne Schwarztee: cremig weich und mild süß

Wer Schwarztee gern mit Milch und etwas Süße trinkt, findet im Sahne Schwarztee eine passende Sorte. Honiggranulat und Aroma geben der kräftigen Schwarzteemischung eine weiche, cremige Note mit leichter Honigsüße. Die Tasse ist goldbraun, der Duft erinnert an frisch geschlagene Sahne.

Diese Mischung stellen wir selbst in Straß her. Sie ist ein unkomplizierter Tee für jeden Tag, der zum Frühstück genauso passt wie zu Sahnetorte, Waffeln oder Rührkuchen am Nachmittag. Durch die Herbe der Teebasis wirkt er trotz Sahnenote nicht schwer.

Geschmack

• cremige Sahnenote
• milde Honigsüße
• kräftige Schwarzteebasis

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, Honiggranulat, Aroma.

Zubereitung

1 bis 2 Teelöffel (ca. 4 bis 5 g) pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser (100 °C) übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Nach 3 Minuten schmeckt der Tee milder, nach 5 Minuten kräftiger.

Tipp: Mit Kandis und einem Löffel Sahne nach Ostfriesen-Art zubereitet, wird die cremige Note besonders deutlich.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.