Gekörnte Brühe

Gekörnte Brühe: vielseitige Basis für Suppen und Saucen

Unsere gekörnte Brühe ist eine aromatische, vegane Brühe mit einer kurzen Zutatenliste. Muskatblüte und Pfeffer geben ihr eine feine, leicht warme Würze, die nicht in den Vordergrund drängt. Laut Deklaration ist sie glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und vegan, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne zugesetzte Aromen.

Die Brühe ist ideal als Suppen- und Saucenbasis, als vegane Würze für Speisen oder als eigenständige Trinkbrühe. Mit Einlagen wie Nudeln, Grießnockerl, Flädle oder Gemüse wird daraus schnell eine Suppe. Zum Kochen von Reis, Couscous, Graupen oder Linsen ersetzt sie das Salz im Kochwasser. In Risotto, Kartoffelsuppe oder Gemüsepfanne gibt sie eine runde Grundwürze. Als Würzmittel können Sie die Körnchen auch direkt über Gemüse oder Bratkartoffeln streuen.

Geschmack

• aromatisch und rund
• feine Würze von Muskatblüte
• dezente Pfeffernote

Passt zu

• klare Suppen mit Einlage
• Risotto, Reis und Couscous
• Saucen und Eintöpfe
• Gemüse und Bratkartoffeln
• Trinkbrühe

Zutaten

Würze, Speisesalz, Palmfett, Muskatblüte, Pfeffer

Zubereitung

Dosierung: 16 g pro Liter. Gekörnte Brühe direkt in das heiße Wasser bzw. die Sauce geben und aufkochen lassen. Als Würzmittel einfach über die Speisen geben.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.