Kiwistücke kandiert

Kiwistücke kandiert: grüne Farbtupfer mit süß-säuerlichem Geschmack

Kandierte Kiwistücke fallen sofort durch ihre leuchtend grüne Farbe auf, an manchen Stücken sind noch die feinen, dunklen Kerne der Frucht zu sehen. Durch die leichte Zuckerung sind sie weich und saftig. Der Geschmack ist süß mit einer frischen, typisch kiwiartigen Säure, die das Stück lebendig macht.

Die Kiwistücke eignen sich bestens im Müsli oder einfach zum Naschen zwischendurch. Durch ihre Farbe sind sie eine dekorative Zutat in Früchtebrot, Stollen, bunten Rührkuchen und Muffins. In Trockenfruchtmischungen mit Ananas, Mango und Papaya ergeben sie einen bunten Mix, der sich auch gut verschenken lässt. Zu Joghurt, Quark oder Milchreis bringen sie Frische und Farbe, auf Desserts und Torten sind sie ein grüner Akzent.

Aroma

• süß mit frischer Kiwisäure
• fruchtig und lebendig
• weich und saftig

Verwendung

• im Müsli und zum Naschen
• Früchtebrot, Stollen und Rührkuchen
• Trockenfruchtmischungen
• Joghurt, Quark und Milchreis
• Dekor für Desserts und Torten

Tipp: Kiwi, Ananas und Mango kandiert zu gleichen Teilen in ein Glas schichten: ein hübsches Mitbringsel für Naschkatzen.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.