Mangostücke kandiert

Mangostücke kandiert: weich, orangegelb und fruchtig süß

Unsere kandierten Mangostücke sind leicht gezuckert und dadurch weich, saftig und angenehm kaubar. Sie leuchten in kräftigem Orangegelb und schmecken süß und vollmundig nach reifer Mango, mit einem leicht harzigen, exotischen Unterton, der für die Frucht typisch ist.

Die Stücke eignen sich bestens im Müsli oder einfach zum Naschen zwischendurch. Kleingeschnitten bereichern sie Früchtebrot, Stollen, Muffins und Kokoskuchen. In der herzhaften Küche passen sie in milde Currys, Mango-Chutney, Reissalate oder zu gegrilltem Geflügel. Mit Cashewkernen, Kokoschips und Ananas ergibt sich eine tropische Knabbermischung für Gäste. Wer die Stücke weicher mag, legt sie kurz in warmen Saft oder Tee ein.

Aroma

• süß und vollmundig nach Mango
• exotisch mit leicht harzigem Ton
• weich und saftig

Verwendung

• im Müsli und zum Naschen
• Früchtebrot, Muffins und Kokoskuchen
• Currys und Mango-Chutney
• Reissalate und Geflügelgerichte
• tropische Knabbermischungen

Rezeptidee: Mangostücke fein hacken, mit Zwiebel, Essig, Ingwer und Chili einkochen: ein schnelles Chutney zu Käse oder Curry.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.