Pistazie Schwarztee

Pistazie Schwarztee: nussige Note für die Teetafel

Im Pistazie Schwarztee treffen grüne Pistazienstückchen und Aroma auf eine ausgewogene Schwarzteemischung. Der Duft ist nussig und leicht marzipanartig, die Tasse goldbraun. Im Geschmack wirkt der Tee weich und cremig, getragen von einer kräftigen, aber nicht herben Teebasis.

Wir mischen diese Sorte selbst in unserem Familienbetrieb in Straß. Sie passt hervorragend zu Mandelgebäck, Baklava oder einem Stück Nusskuchen und ist eine schöne Abwechslung für alle, die nussige Teesorten mögen. Auch mit einem Schuss Milch schmeckt der Tee rund und mild.

Geschmack

• nussig nach Pistazie
• cremig weich, mild süß
• kräftige, ausgewogene Teebasis

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, Pistazienstückchen, Aroma.

Zubereitung

1 bis 2 Teelöffel (ca. 4 bis 5 g) pro Tasse (250 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser (100 °C) übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Nach 3 Minuten schmeckt der Tee milder, nach 5 Minuten kräftiger.

Tipp: Mit warmer, aufgeschäumter Milch und einer Prise Kardamom wird daraus ein cremiger Pistazien-Tee-Latte.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.