Rumtopf Früchtetee

Rumtopf Früchtetee: Sommerfrüchte für den Winter

Beim Rumtopf werden die Früchte des Sommers nach und nach eingelegt, der Rumtopf Früchtetee greift diese bunte Fruchtmischung auf. Kirschen und Holunderbeeren geben eine dunkle, vollmundige Frucht, gefriergetrocknete Himbeeren und Erdbeerstücke eine süße Beerennote. Kandierte Ananasstücke bringen Saftigkeit, Hibiskus und Korinthen Farbe und Tiefe. Rum steht nicht auf der Zutatenliste, der Name bezieht sich auf die Früchte.

Wir mischen diesen Tee in unserem Familienbetrieb in Straß. Er passt in die Wintermonate, zu Vanilleeis mit heißen Früchten, zu Lebkuchen oder einfach als dunkelrote Tasse am Abend. Ohne Schwarz- oder Grüntee enthält er kein Teein.

Geschmack

• dunkel-fruchtig nach Kirsche
• süße Beerenmischung
• vollmundig und saftig

Zutaten

Hibiscus, Korinthen, Holunderbeeren, Kirschen, kandierte Ananasstücke, gefriergetrocknete Himbeeren und Erdbeerstücke, Aroma.

Zubereitung

Pro Tasse (250 ml) 1 bis 2 gehäufte Teelöffel (ca. 4 bis 5 g) mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 8 bis 10 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Mit braunem Kandis süßen und eine Orangenscheibe mitziehen lassen.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.