Sauerkirschen ganz, gefriergetrocknet

Sauerkirschen ganz gefriergetrocknet: fruchtige Säure mit Biss

Unsere gefriergetrockneten Sauerkirschen überzeugen mit intensivem, natürlichem Kirscharoma und einer erfrischend fruchtigen Säure. Das schonende Gefriertrocknen erhält Geschmack und dunkelrote Farbe der Früchte weitgehend. Heraus kommen leichte, knusprige Kirschen mit vollem Fruchtgeschmack und einer fein-herben Note, ganz ohne künstliche Zusätze.

Die Kirschen sind vielseitig: als Topping für Müsli, Joghurt, Porridge oder Smoothie Bowls, zum Verfeinern von Desserts, Backwaren und Schokolade oder einfach als fruchtiger Snack. Klassisch passen sie zu Schokolade und Sahne, etwa als Garnitur einer Schwarzwälder Kirschtorte oder in Brownies. In selbstgemachten Fruchtmischungen bringen sie Säure ins Spiel, und auch zu Ente oder Wild lassen sie sich in einer Sauce mitkochen.

Aroma

• intensiv nach Sauerkirsche
• erfrischende, fruchtige Säure
• fein-herber Unterton, knuspriger Biss

Verwendung

• direkt als Snack
• Topping für Müsli, Joghurt und Porridge
• Brownies, Kirschtorte und Gebäck
• Schokolade und Eis
• Fruchtmischungen und Saucen

Tipp: Ein paar Sauerkirschen in den Brownieteig geben: Ihre Säure bildet einen schönen Gegenpol zur Schokolade.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.