Schwarze Johannisbeere Früchtetee

Schwarze Johannisbeere Früchtetee: intensiv und herb-fruchtig

Der Schwarze Johannisbeere Früchtetee besteht zu einem großen Teil aus Johannisbeeren: Schwarze Johannisbeeren stehen an erster Stelle und prägen den Geschmack mit ihrer typischen, herb-aromatischen Fruchtigkeit. Rote Johannisbeeren bringen eine frische, helle Säure dazu. Holunderbeeren und Hibiskus sorgen für eine tiefe, dunkle Farbe, gefriergetrocknete Apfelstücke für einen milden Ausgleich.

Wir stellen diese Mischung selbst in Straß zusammen. Sie kommt ohne Hagebutte und Korinthen aus und schmeckt dadurch besonders klar nach Johannisbeere. Der Tee passt zu Käsekuchen, zu Quark mit Beeren oder kalt als Schorle. Er enthält kein Teein.

Geschmack

• herb-aromatisch nach schwarzer Johannisbeere
• frische Säure der roten Johannisbeere
• dunkle, kräftige Tasse

Zutaten

Johannisbeeren schwarz, Johannisbeeren rot, Hibiscus, Holunderbeeren, gefriergetrocknete Apfelstücke, Aroma

Zubereitung

Pro Tasse (250 ml) 1 bis 2 gehäufte Teelöffel (ca. 4 bis 5 g) mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 8 bis 10 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Abgekühlt mit Apfelsaft und Mineralwasser zu einer Johannisbeerschorle mischen.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.