Bourbon-Vanillestangen Stück

Echte Bourbon-Vanille aus Madagaskar hat ein vollmundiges, süß-warmes Aroma. Die Schoten sind weich, ölig und voller feiner Samen.

Verwendung: Schote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und für Pudding, Eis, Cremes, Kuchen oder Plätzchen verwenden. Die ausgekratzte Schote in Zucker einlegen – so entsteht echter Vanillezucker.

Aufbewahrung: Luftdicht, kühl und dunkel lagern.