Darjeeling FTGFOP second flush Muscatel

Darjeeling FTGFOP second flush Muscatel: der Muskateller-Darjeeling

Unter Darjeeling-Freunden ist der Begriff Muscatel ein Qualitätsmerkmal. Er beschreibt eine fruchtige Note, die an Muskatellertrauben erinnert und vor allem bei Tees aus der zweiten Pflückung im Frühsommer auftritt. Der Darjeeling FTGFOP second flush Muscatel zeigt diesen edlen, erlesenen Geschmack besonders deutlich.

FTGFOP steht für Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Das ist einer der höchsten Blattgrade: ein ganzes, sorgfältig sortiertes Blatt mit vielen goldenen Spitzen. In der Tasse verbindet sich der Muskatellerton mit vollem Körper und einer bernsteinfarbenen Farbe. Ein Tee, den man pur und mit Aufmerksamkeit trinken sollte, etwa am Nachmittag oder nach einem guten Essen. Als Begleiter passen Mürbegebäck, helle Schokolade oder reifer Käse.

Geschmack

• fruchtig nach Muskatellertrauben
• vollmundig und elegant
• bernsteinfarbene Tasse

Zubereitung

1 Teelöffel pro Tasse (ca. 200 ml) mit kochendem Wasser übergießen und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen. Pur genießen, ohne Milch und Zucker.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.