Darjeeling TGFOP1 second flush Rarität

Darjeeling TGFOP1 second flush Rarität: voller Sommer-Darjeeling

Der Darjeeling TGFOP1 second flush Rarität stammt aus der zweiten Pflückung, die in Darjeeling im Frühsommer stattfindet. Im Unterschied zum hellen, blumigen first flush sind Tees aus dieser Ernte runder und kräftiger. Die Tasse ist bernsteinfarben, der Geschmack voll und reif. Unsere Rarität ist eine Qualität, die wir in unserem Sortiment besonders schätzen.

TGFOP1 bedeutet Tippy Golden Flowery Orange Pekoe der ersten Stufe: ein Blatttee mit vielen goldenen Spitzen. Dieser Darjeeling ist vielseitig. Er passt zum ausgedehnten Frühstück, zur Teestunde am Nachmittag und zu Gebäck mit Nüssen oder Schokolade. Pur entfaltet er seinen Charakter am besten, ein Schuss Milch ist aber möglich.

Geschmack

• voll und rund
• reife, leicht würzige Note
• bernsteinfarbene Tasse

Zubereitung

1 gehäuften Teelöffel (ca. 2 g) pro Tasse (200 ml) mit Wasser von etwa 95 °C übergießen und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Probieren Sie ihn zu einem Stück Nusskuchen, die reifen Noten passen gut dazu.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.