English Earl Grey Schwarztee

English Earl Grey: kräftig, elegant, zitrisch

Unser English Earl Grey Schwarztee folgt der englischen Teetradition: eine kräftige Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, verfeinert mit natürlichem Bergamotteöl. Die Bergamotte bringt ihre typische Zitrusnote, frisch und fein-herb, und macht den vollmundigen Schwarztee zugleich elegant.

Diesen Earl Grey stellen wir bei uns in Straß selbst zusammen. Er ist ein Tee für den Morgen und für die Teepause am Nachmittag und lässt sich vielseitig trinken: pur, mit einem Schuss Milch oder ganz klassisch mit etwas Zitrone. Dazu passen Shortbread, Scones oder ein Gurkensandwich.

Geschmack

• Bergamotte, zitrisch und frisch
• feinherb und elegant
• kräftige, vollmundige Teebasis

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, natürliches Bergamotteöl

Zubereitung

Pro Tasse (250 ml) ca. 4 bis 5 g bzw. 1 bis 2 Teelöffel mit Wasser von 100 °C übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Für einen milderen Geschmack etwa 3 Minuten, für einen kräftigeren Schwarztee bis zu 5 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Mit Milch und Zucker getrunken entfaltet der English Earl Grey seine runde, britische Seite.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.