Honigpulver ist frei fließendes, hellbeiges Pulver.
Es wird im Sprühtrocknungsverfahren, aus amerikanischem Blütenhonig und Maltodextrin als Trägerstoff hergestellt (ohne diesen geht es nicht).
Es ist frei von Zusatzstoffen, lange haltbar und hat einen ausgeprägten Honiggeschmack.
Das Honigpulver lässt sich einfach dosieren, oder mit trockenen Zutaten vermischen. Es löst sich in warmen und kalten Flüssigkeiten schnell auf.
Die Einsatzzwecke sind vielfältig. Für Getränke wie Tee, zum Süßen von Müslis, Joghurt, Kefir und anderen Milchprodukten... zum Abschmecken beim Kochen (auch für Dressings), zum Backen...
