Orange mit Schale Schwarztee

Orange mit Schale: Frucht und feine Herbe

Wer Orangen schält, kennt den Duft, der dabei entsteht: intensiv, ölig, leicht herb. Der Orange mit Schale Schwarztee verbindet genau diese Seite mit dem süßen Fruchtfleisch. Gefriergetrocknete Orangenstücke bringen Saftigkeit, Orangenschalen eine feine, angenehme Bitternote, die an Orangenmarmelade erinnert. Das Aroma und eine Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees vervollständigen die Mischung.

Wir mischen diesen Tee selbst bei Kräuter Mieke in Straß. Er ist etwas herber und erwachsener als ein reiner Orangentee und passt gut zum Frühstück mit Marmeladentoast, zu dunkler Schokolade oder zu Weihnachtsgebäck.

Geschmack

• saftig nach Orange
• feinherbe Schalennote
• kräftige Schwarztee-Basis

Zutaten

Eine ausgewogene Basismischung aus Indien-, Ceylon- und China-Tees, gefriergetrockneten Orangenstücken, Orangenschalen, Aroma

Zubereitung

Pro Tasse (250 ml) 1 bis 2 Teelöffel mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Mit einer Zimtstange und einer Nelke in der Kanne wird daraus ein würziger Wintertee.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.