Schwedenkräuter Bitter Ansatz 1,5 Liter 120g

Unsere Kräutermischung (120 g) für den traditionellen Schwedenkräuter-Ansatz nach überliefertem Rezept. Die Mischung reicht für 1,5 Liter Ansatz.

Zutaten: Muskatnuss, Wermutkraut, Rhabarberwurzel, Angelikawurzel, Theriak, Myrrhe, Zitwerwurzel, Kieselerde, Enzianwurzel, Tonerde, Eberwurzel, Tormentillwurzel, Muskatblüte, Sennesblätter, Kampfer, Safran

Zubereitung: Die Kräuter in ein verschließbares Glas geben, mit 1,5 Liter Korn oder Weingeist (ca. 38–40 % vol.) übergießen und an einem warmen Ort etwa 14 Tage ziehen lassen, dabei täglich schütteln. Anschließend abseihen und in Flaschen füllen.