Zitronensäure Gries: reine Säure in Lebensmittelqualität
Unsere Zitronensäure ist ein weißes, rieselfähiges Gries ohne Eigengeruch, das sich in Wasser rasch und rückstandsfrei auflöst. Im Geschmack ist sie klar und kräftig sauer, ganz ohne die fruchtigen Noten einer frischen Zitrone. Weil sie in Lebensmittelqualität vorliegt, können Sie sie dort einsetzen, wo Geschirr und Geräte später wieder mit Speisen und Getränken in Berührung kommen.
Der häufigste Einsatz im Haushalt ist das Entkalken: Wasserkocher, Kaffeemaschine, Eierkocher, Duschköpfe, Armaturen oder Gläser lassen sich damit gründlich von Kalkablagerungen befreien. Kalk sieht nicht nur unschön aus, er beeinträchtigt auch die Funktion und Lebensdauer von Elektrogeräten. Lösen Sie das Gries in warmem, nicht kochendem Wasser auf, lassen Sie die Lösung einwirken und spülen Sie anschließend gründlich mit klarem Wasser nach. Beachten Sie dabei die Hinweise des Geräteherstellers. In der Küche gibt eine kleine Prise selbstgemachten Limonaden, Fruchtaufstrichen oder Sirupen eine frische Säure.
Eigenschaften
- feines, gut lösliches Gries
- Lebensmittelqualität
- geruchsneutral und klar sauer im Geschmack
Verwendung
- Wasserkocher, Kaffeemaschine und Eierkocher entkalken
- Armaturen, Duschköpfe und Gläser von Kalk befreien
- Sirup, Limonade und Fruchtaufstrich säuerlich abschmecken
- beim Einmachen von Obst für eine frische Säure
Tipp: Für Holunderblüten- oder Zitronensirup ist Zitronensäure eine klassische Zutat, die den Sirup frisch und spritzig schmecken lässt.
Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
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