Zwiebelpulver Granulat-100g

Zwiebelpulver Granulat: Zwiebelaroma gleichmäßig verteilt

Zwiebelgranulat besteht aus getrockneten, fein gekörnten Zwiebeln. Die Körnung liegt zwischen Pulver und kleinen Stückchen: Sie lässt sich gut streuen, verklumpt kaum und löst sich in feuchten Speisen schnell. Geschmacklich ist das Granulat würzig und deutlich zwiebelig, mit einer leicht süßlichen, röstigen Note.

Zwiebelgranulat ist ein vielseitiger Helfer, wenn Zwiebelgeschmack ohne Stücke gewünscht ist. Es passt in Salatdressings und Dips, in Suppen und Soßen, in Marinaden für Fleisch und Fisch, zu Gemüse und Eierspeisen. Für Trockenrubs und eigene Würzmischungen ist es eine wichtige Grundlage, denn es haftet gut am Grillgut und verbrennt nicht so schnell wie frische Zwiebeln. Als Richtwert genügt etwa ein Teelöffel für ein Gericht für vier Personen.

Aroma

• würzig und zwiebelig
• leicht süßlich
• feine Röstnote

Verwendung

• Salatdressings und Dips
• Suppen, Soßen und Eintöpfe
• Marinaden für Fleisch und Fisch
• Rührei, Omelett und Kartoffelgerichte
• Grillrubs und Würzmischungen

Tipp: Zwiebelgranulat, Knoblauch, Paprika und Salz zu gleichen Teilen ergeben ein einfaches Allroundgewürz für Pommes und Ofenkartoffeln.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.