Frisch, würzig und angenehm mittelscharf – unser Curry Java ist eine vielseitige Currymischung mit einem besonders aromatischen Charakter. Kurkuma und Koriander bilden die würzige Basis, während Bockshornkleesaat, Ingwer, Pfeffer und Chili für Tiefe und eine angenehme Schärfe sorgen. Zitronenschalen verleihen der Mischung zusätzlich eine feine, frische Zitrusnote und machen Curry Java zu einer spannenden Alternative zu klassischen Currymischungen.
Besonders gut eignet sich die Mischung für vegetarische und vegane Currys. Aber auch Reisgerichte, Gemüsepfannen und Fleischgerichte lassen sich damit hervorragend verfeinern.
Durch die Kombination aus würzigen, leicht scharfen und frischen Noten ist Curry Java ein echter Allrounder – perfekt für alle, die Currys aromatisch und etwas außergewöhnlicher mögen.
Anwendung & Dosierung
- Dosierung: Nach Geschmack, als Richtwert ca. 1–2 TL pro Gericht
- Für: Currys, Reis, Gemüse, Fleisch und Gemüsepfannen
- Besonders geeignet für: Vegetarische & vegane Currys
- Geschmack: Würzig, frisch, aromatisch, mittelscharf
- Tipp: Das Curry kurz in etwas Öl anschwitzen und anschließend mit Kokosmilch ablöschen – ideal für schnelle Gemüse-Currys.
Land: Deutschland
