Kräuterbutter-Gewürzzubereitung

Kräuterbutter Gewürzzubereitung: Kräuterbutter in wenigen Minuten

Mit der Kräuterbutter Gewürzzubereitung wird aus einem Stück weicher Butter schnell eine würzige Kräuterbutter. Knoblauch und Zwiebel geben eine kräftige Grundwürze, Petersilie und Schnittlauch die grüne Farbe und eine frische Kräuternote. Pfeffer, Paprika und eine Spur Curry sorgen für Wärme, Meersalz und Geschmacksverstärker für eine runde, herzhafte Würze.

Die Zubereitung ist einfach: 1 bis 2 Teelöffel Gewürz mit weicher Butter vermengen und kurz ziehen lassen, fertig. Wer die Butter in Form bringen möchte, rollt sie in Frischhaltefolie und stellt sie für eine Stunde kalt. Kräuterbutter passt zum Grillabend ebenso wie zu Fisch aus der Pfanne, auf frisches Baguette oder zu Ofenkartoffeln. Mit Quark oder Frischkäse statt Butter entsteht ein würziger Dip.

Geschmack

• kräftig nach Knoblauch
• frisch durch Petersilie und Schnittlauch
• herzhaft-würzig mit Pfeffer und Paprika

Passt zu

• Steaks und Grillfleisch
• Fisch und Garnelen
• Ofenkartoffeln und Grillgemüse
• Baguette und Kräuterbrot
• Dips mit Quark oder Frischkäse

Zutaten

Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Meersalz, Curry, Schnittlauch, Geschmacksverstärker Glutamat, Paprika, Kräuter (enthält Sellerie), Gewürze

Zubereitung

1 bis 2 Teelöffel Gewürz mit weicher Butter vermengen, kurz ziehen lassen und servieren.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.